प्याज खाने से होंगे ये फायदे जानकर दंग रह जाएंगे आप

onions

प्याज बहुत ही फायदेमंद होता है। इसका प्रयोग आयुर्वेद में भी किया जाता है। आपको बता दें की भारत का एक ऐसा राज्य महाराट्र जहाँ पर पूरे साल में दो बार प्याज की खेती होती है। प्याज में आयरन, कैल्शियम, तथा विटामिन C पाया जाता है। प्याज का उपयोग सब्जी, मसाले, सलाद तथा अचार तैयार … Read more

हल्दी खाने के फायदे जानकर दंग रह जाएंगे आप

turmeric

आप हल्दी को अक्सर अपने रसोई घरों में देखते होने लेकिन क्या आपको पता है, यह एक जड़ी बूटी है, जो हमारे शरीर के अत्यधिक फायदेमंद है। कच्ची हल्दी सूखी हुई हल्दी से ज्यादा कारगर है तो आइये इसके गुणों को जानें। हल्दी पर किये गए कई रिसर्चों के अनुसार हल्दी के रोजाना सेवन से … Read more

लहसुन में है चौंकाने वाले आयुर्वेदिक गुण, जाने वो क्या है

lahsun

दांतों के दर्द में लहसुन रामबाण की तरह काम करता है, लहसुन का एंटीबैक्टिरियल गुण दाँतों को राहत देता है। लहसुन की कली को पीसकर उसका लेप दांत और मसूड़ों पर लगायें। गला बैठ जाने पर लहसुन को गर्म पानी में डालकर गरारा करें, इससे गला ठीक हो जाएगा। घर में जादा छिपकली हो गई … Read more

धनिया के चौकाने वाले इतने फायदे

coriander

भारतीय रसोई मे धनिया का इस्तेमाल एक सामान्य सी बात है। मारवाडी भाषा में इसे धोणा के नाम से जानते है। वैसे तो इसके पत्तों का प्रयोग रसोइयों के किसी भी पकवान कम ताजगी लाने के लिए और चटनी बनाने में भी इस्तेमाल किया जाता है। साथ ही इसके सूखे हुए बीज भी बहुत ही … Read more

गुलाब के फूल के अनोखे औषधीय गुणों को जानें

Rose

गुलाब को फूलों का राजा कहा जाता है यह एक बहुवर्षीय, झाड़ीदार, कंटीला, बेहद सुंदर और खुशबूदार पुष्पीय पौधा है। लेकिन क्या आपको पता है यह खुशबूदार पौधा अपने औषधीय गुणों के लिए भी जाना जाता है। आयुर्वेद की भाषा में गुलाब को महाकुमारी, शतपत्री व तरूणी आदि नामों से जाना जाता है। इसकी सौ … Read more

इन बड़ी बीमारियों से बचाता है सीता जी को बचाने वाला यह वृक्ष अशोक

ashok

औषधि के रूप में अशोक की छाल, फल तथा बीजों आदि का प्रयोग किया जाता है। अशोक का पवित्र वृक्ष जिस स्थान पर होता है, वहाँ किसी भी प्रकार का शोक व अशान्ति नहीं रहती। अशोक की दो किस्में होती हैं. पहले मैं के अशोक की पत्तियां रामफल के वृक्ष जैसी और दूसरे मैं अशोक … Read more

पवित्रता का प्रतीक तुलसी जाने इसके अनोखे गुणों को

Tulsi

भारतीय संस्कृति में तुलसी को पूजनीय एवं पवित्र माना जाता है, तुलसी औषधीय गुणों से भरपूर है. इसी औषधीय गुणों के कारण ही इसे एक श्रेष्ठ पौधा माना जाता है. तुलसी अत्यधिक बिमारिओं में काम आती है. वैसे तो सभी के आँगन में तुलसी होती है आँगन नहीं तो छत या बालकनी पर होती है. … Read more

विष से बचाता है शिव जी का यह प्रिय पौधा मदार

aak

मदार एक औषधीय पौधा है, इसे आक के भी नाम से भी जाना जाता है । वैसे तो यह एक जहरीला पौधा है, लेकिन इसके अनेक गुण अत्यंत लाभदायक है। इसके पत्ते, फूल, जड़ें और दूध सभी औषधि के रूप में प्रयोग किया जाते हैं। इनकी पत्तिओं और तने में कैलॉट्रोपिन तथा कैलॉट्रोपेगिन रसायन पाया … Read more

सरसो के तेल के इन गुणों को जानकर भौचक्के रह जाएंगे आप

mustard oil

सभी के रसोई घरों में सरसों का तेल आसानी से उपलब्ध होता है, उत्तर भारत में इसे कड़वा तेल के नाम से भी जानते हैं। आपको जान कर हैरानी होगी की यह हमारी त्वचा की सुंदरता, शरीर में किसी प्रकार का दर्द चाहे वो जोड़ों का दर्द हो कान का दर्द हो सभी को ठीक … Read more

कई बीमारियों से रक्षा करता है शिव जी का यह प्रिय फूल धतूरा

dhatura

वैसे तो धतुरा एक प्रकार का जहर होता लेकिन शायद आपको पता नहीं है कि इसका प्रयोग औषधिओं को बनाने में भी किया जाता है| यह पौधा भगवान शिव को अत्यंत प्रिय है इसीलिए धतूरे के फूल, फल, और पत्ते को भगवान शिव को चढ़ाया जाता है. धतूरे को अगर जलाए तो इससे निकलने वाले … Read more