आहार-व-पोषण

मछली खाते हैं तो जान लें ये इसके ये भयंकर नुकसान और फायदे, सभी नहीं जानते

Fish

मछली बंगाली लोगो का खास व्यंजन है, बंगाली लोग मछली का सेवन बहुत ज़्यादा करते हैं जिसके कारण उनका दिमाग बहुत ज़्यादा स्ट्रॉंग रहता है। इसको भोजन के रुप में शामिल करने से शरीर को विटामिन, मिनरल और कई प्रकार के पोषक तत्व मिलते हैं, जिनकी हमारे शरीर को जरुरत होती है। इसके अलावा मछली का सेवन शरीर की कई जरूरतों को पूरा करता है। मछली में मौजूद विटामिन, ओमेगा 3 और प्रोटीन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमें कई जान लेवा बीमारियों जैसे कैंसर, ब्लड प्रेशर की समस्या व हार्ट अटैक जैसे रोगों से बचा सकती है।

  • उच्च रक्तचाप अर्थात हाई ब्लड प्रेशर से पीड़ित व्यक्ति को दूसरी मांसाहारी चीज़े नही खाना चाहिए। मछली इसलिए खा सकते हैं क्योंकि इसमें लो फैट होता है। मछली का सेवन कोलेस्ट्राल नही बढ़ने देता है।
  • मछली में पाया जाने वाला विषाक्त पदार्थ जब शरीर में ज्यादा मात्रा मे प्रवेश कर जाता है तब डायबिटीज होने की आशंका बढ जाती है।
  • मछली में मौजूद पोषक तत्व मस्तिष्क को तेज करने का काम करते हैं। मछली में मौजूद फैटी एसिड दिमाग को तेज करता है और स्मरण शक्त‍ि बढ़ाता है।
  • इसका सेवन करने वालों की त्वचा और बाल खूबसूरत बने रहते हैं। इससे त्वचा की नमी नहीं जाने पाती है और बाल भी चमकदार बने रहते हैं।

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